una passejada pel carrer nou de la rambla

“Aproximadamente a las 4 de la tarde acudían al trabajo (las camareras), a esa hora también comparecían el pianista, el guardarropa, el limpiabotas, y si había juego, que no siempre era tolerado, los dependientes de la mesa. De 4 a 5 lo pasaban casi en familia, pues, cuando más, se juntaban media docena de parroquianos, que casi siempre eran los mismos. A pesar de ello, el pianista no dejaba de cumplir con su obligación, y uno tras otro, cada diez minutos, iba ejecutando distintos bailables, que por el regular se perdían estérilmente. Si se jugaba, la animación era un poco mayor, pues no dejaban de acudir algunos puntos madrugadores. De 5 a 7 iba llenándose el salón y se armaba un baile lleno de casticismo, que tenía mucho de pintoresco. Jóvenes del comercio, soldados, obreros sin ocupación y vendedores de mercado, se entregaban con entusiamo al agarrao, ciñéndose cuanto podían al cuerpo de las “papallones” y de las camareras, como si se hallaran en una fies...